8. oktobris, Latvijas Kristīgais radio/Dagen

Dažādi pētījumi no jauna apstiprina ne tikai kafijas nekaitīgumu, bet arī pozitīvo ietekmi uz cilvēku veselību. Agrāk jau ticis izpētīts un atzīts, ka kafija sekmē organisma pretošanos tādām nopietnām slimībām kā vēzim, diabētam un vecuma demensam.

Jaunākie pētījumi atklājuši vēl citus kafijas pozitīvos aspektus. Viena daļa no šiem pētījumiem izdarīta Grieķijā, Ikārijas salā, tāpēc tajos akcentēta Grieķijā patērētā kafija, kas ir īpašs sajaukums no dažādām kafijas šķirnēm. Šāda kafija, kā to apstiprinājuši pētījumi, kas izdarīti ar 700 Ikarijas salas iedzīvotājiem vecumā no 65 -100 gadiem, pozitīvi ietekmē asinscirkulāciju, īpaši pa lielajiem asinsvadiem, tādējādi mazinot augstu asinsspiedienu un infarkta risku. Kafija satur antioksidantus, kas uzlabo cilvēka veselību un paildzina dzīvi.